cookhouse

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今日から天王寺のあべのハルカスでベーカリーの店舗工事が始まります。
工期は夜間工事のみの4日間!!
・・・。
工務店のみなさま、本当に大変だと思います。よろしくお願い致します。
来週にはオープン予定です。

店舗は計画も工事もものすごいスピードで進みます。
かたや新築は1年以上かかり、両方させて頂いていると違いを楽しんで取り組むことができるように思います。

今回はスチールのフレームに棚板をフレキシブルにかけたデザイン。
この棚がパンで埋め尽くされることを楽しみに、
いわゆるデパ地下の対面式店舗が少しだけ違った表情になるように計画しています。

momma

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